La pâte à tartiner aux noisettes

La pâte à tartiner, c’est un indémodable. Ça fait plaisir aux plus jeunes, et finalement les parents aiment ça aussi, ça rappelle un peu l’enfance 😉 
Mais voilà, le problème c’est que c’est souvent très -trop- sucré, et puis quand on aime pâtisser, c’est toujours un peu rageant de l’acheter en supermarché… D’autant que c’est ultra rapide à faire à la maison, et que lorsque l’on se lance, on peut la personnaliser !
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La compote de prunes

« Je n’ai JAMAIS fais de compote ! » 
C’est la remarque que je me suis faite cette semaine en hésitant devant deux pots de compotes industrielles lors de mes courses. Je n’ai pas hésité plus longtemps, j’ai quitté le rayon « compotes », sans un seul pot, et je me suis, sans plus attendre, jetée sur les fruits … mais pas n’importe lesquels! Les prunes envahissent les étals, c’est la saison, alors pourquoi s’en priver? 😉
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Concours – La tarte au citron et au pavot

Cette semaine, j’ai choisi de vous présenter la recette que j’ai proposé pour le « Prix D’Excellence du meilleur blog de pâtisserie 2016″ organisé par l’association Relais Desserts. Pour ce concours, il fallait présenter une recette de tarte au citron originale, accompagnée de son visuel, et en attendant les résultats le 8 septembre, je vous livre la recette! Pas de meringue sur ma tarte, pour une fois, mais du pavot ! Cela faisait un moment que j’avais envie de le marier à l’acidité du citron…
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Dupont avec un thé – Souvenir de Cabourg

Rappelez-vous, il y a quelques semaines, j’étais en Normandie où mon ami Charly nous avait concocté son délicieux tiramisu. Et bien lors de ce petit weekend improvisé à Cabourg, nous avions découvert un petit coin de paradis gourmand … rendez-vous chez Dupont avec un thé !
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