La galette des Rois facile

Noël est passé mais les fêtes, c’est pas fini! Alors, quand vous aurez récupéré de votre soirée du Nouvel An, il sera temps de vous lancer dans la préparation de la traditionnelle galette des Rois. Si, comme moi, vous n’avez pas le temps pour une recette compliquée, on va se lancer dans une version « facile » glanée dans un de mes cadeaux de Noël…
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La bûche à la framboise

Je suis tombée sur cette recette il y a quelques temps grâce à la magie de l’internet. Sur le site du magazine Paulette, que vois-je? Une très jolie bûche glacée toute rose, et aux saveurs simples qui m’ont plu tout de suite. Moi qui cherchais des idées pour une réalisation spécial Noël, me voilà donc inspirée 😉 Comme promis, je vous livre la 2ème recette de la semaine : la bûche à la framboise.

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Les parfaits cookies tout choco

Une petite surprise pour les fêtes à venir : cette semaine, c’est 2 recettes que je partage avec vous, et on commence fort (en chocolat 😉 ) avec ces délicieux, magiques, parfaits cookies tout chocolat…
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Le flan pâtissier au chocolat

Cette semaine, on s’est réunis, mes futurs compagnons de voyage et moi-même, pour préparer le-dit voyage et cela autour d’un bon repas (évidemment!). Je ne vous dis pas encore où je vais, je vous réserve la surprise pour plus tard 😉 mais en attendant, je vous livre quand même une bonne recette chocolatée. Un bon flan pâtissier au chocolat dont la recette est issue de Choco Addict, c’est ce que je vous propose ce samedi !
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Atelier de pâtisserie avec Le goût des merveilles

La semaine dernière, j’ai participé à un atelier de pâtisserie organisé par Le goût des merveilles ; et j’ai eu la chance de réaliser une bûche de Noël aux bon goût d’amandes et de noisettes avec le super chef pâtissier Sébastien Serveau. Ancien pâtissier de chez Dalloyau et ancien directeur de la pâtisserie du Ritz, il nous a guidé 3h durant pour la réalisation de cette délicieuse gourmandise de fête… 
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Les pancakes au pralin

Il parait que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Quit à ce qu’il soit important, autant faire en sorte qu’il soit plaisant! On dit stop au paquet de céréales, aux brioches en sachet, aux ptit-dej’ vite fait… et on prend le temps de se préparer un super repas matinal à base de délicieux pancakes au pralin ! Avec un petit temps de repos qui vous permet de préparer le jus d’oranges pressées et la table pour votre petite famille/vos amis chéris, cette recette est parfaite pour un matin de rêve ❤
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Citrus – MANGER

L’autre jour je suis allée voir l’expo Magritte au Centre pompidou. Vous allez me dire : quel est le rapport avec la revue présentée ici? Et bien, c’est tout simplement que c’est dans la librairie de Beaubourg que je l’ai dénichée. Citrus – revue illustrée, traite dans ce numéro de l’acte de « Manger ». Je vous l’annonce tout de suite : c’est mon coup de ♡ de l’année !
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Le gâteau aux pommes de Christophe Adam

Il y a peu de temps, je vous ai présenté l’ouvrage « Pomme » de Christophe Adam qui, comme son nom l’indique, nous propose tout un tas de recettes à base de pommes. J’ai enfin eu le temps de tester l’une d’entre elle, et c’est donc un moelleux et gourmand gâteau aux pommes que je partage avec vous aujourd’hui 🙂
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