Le gâteau à la banane

Les bananes oubliées dans le saladier, c’est une habitude ici, et ce n’est donc pas la première fois que je vous propose une recette à base de bananes un peu trop mûres. Cette semaine je vous propose un délicieux et léger gâteau à la banane afin de vous défaire de vos pauvres fruits dont plus personne ne veut 😉 . Le fait est que, non seulement ça débarrasse et ça évite le gâchis, mais en plus … c’est super bon !Lire la suite »

Les gaufres de Liège

En ce dimanche de tempête, je vous propose une activité pâtisserie bien sympathique : la réalisation des gaufres de Liège! Moelleuses et croquantes à la fois, elles se conservent très bien, et sont alors les meilleures alliées du petit-déjeuner et du goûter. Pas compliquées à réaliser, seule une petite pause « pousse » de la pâte mettra votre patience à l’épreuve, et encore!
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Le blondie

L’instant Pâtisserie est de retour! Il était temps me direz-vous, et c’est bien vrai! Pour fêter ce retour, voilà une recette tout droit venue des États-Unis : le blondie. Pour les non-anglophones, c’est tout simplement un brownie mais … blanc ! La recette diffère un petit peu de celle du brownie, mais on y retrouve une texture quasiment identique et, surtout, le même plaisir à la dégustation  🙂 
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