La cuisine de Mamette

Cette semaine je vous présente un livre vraiment adorable : La cuisine de Mamette, aux éditions Glénat. Je suis tombée dessus complètement par hasard au Salon du Livre 2015, dans un stand spécialisé dans les bandes dessinées! Eh oui, comme quoi, c’est souvent sans chercher que l’on trouve 😉
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Les cahiers de Delphine – 180°C

Depuis sa création, je suis une grande fan du magazine 180°C. Ce magnifique projet éditorial propose aussi une chaîne de mails hebdomadaires : « Les cahiers de Delphine », qui envoie à ses inscrits, chaque vendredi, une sélection de 3 recettes de saison, inspirés par les produits du marché. Quel bonheur de les retrouver en version papier !
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Recettes des 3 soeurs pour jeunes fauchés gourmands

Aujourd’hui je vous présente un de mes livres coup de coeur, « Recettes des 3 soeurs pour jeunes fauchés gourmands » aux éditions Alternatives. Un très joli livre de recettes salées et sucrées, créé par trois blogueuses que je suis depuis pas mal de temps maintenant…
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Secrets de pâtissiers

Le voilà, mon tout dernier acquis en matière d’ouvrage gourmand : Secrets de pâtissiers, aux éditions Alain Ducasse. Déniché au square culinaire du Salon du Livre de Paris 2016, j’y ai déjà puisé deux ou trois astuces. D’ailleurs, pour samedi prochain, lui et moi vous préparons une petite surprise…
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Mon cours de cuisine du monde

Aujourd’hui je vous parle de ma nouvelle bible culinaire ! Il faut bien l’avouer, tout ce qui attrait au salé ne me réussi que moyennement, et pourtant, ce n’est pas faute d’aimer manger, croyez-moi. Depuis que Papa Noël m’a apporté cet ouvrage sous le sapin, ma maison sent bon le falafel, et toute la petite famille est contente de rentrer manger 😉
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Choco Addict 150 recettes anti-déprime

Les amoureux du chocolat vont adorer cet ouvrage, tout autant que les mélancoliques chroniques comme moi. Aujourd’hui je vous parle de Choco Addict – 150 recettes anti-déprime. C’est parti !
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Desserts américains faits maison

Cette semaine, on embarque pour les Etats-Unis avec ce livre de recettes pâtissières américaines. Acheté un peu par hasard il y a quelques temps, j’y ai déjà puisé quelques recettes dont une figure sur le blog (voir un peu plus bas dans l’article).
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Le grand Manuel du Pâtissier

Je vous en ai parlé samedi dernier avec la recette des parfaites chouquettes, le voici, le voilà, mon amoureux, mon inséparable : le Grand Manuel du Pâtissier. Quand je dis que cet ouvrage est devenu ma bible, je ne plaisante pas du tout. Grâce à lui je réussis tout !
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Le grand livre de la cuisine facile

Ah le voilà le premier article de la rubrique « livres ». Et oui, parce-que la pâtisserie, ça ne s’apprend pas tout seul. Si vous ne sortez pas de chez vous, n’avez ni livres de cuisine, ni connexion internet, vous ne pouvez pas vous lancer dans la confection de desserts, ou alors vous avez un don pour le métier 😉 (et je vous envie!).
Alors le voilà, le premier livre gourmand qui m’a inspiré, ainsi que les recettes qui lui sont associées :
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