Les illustres de la Table

Une fois n’est pas coutume, je reviens du Salon du Livre avec quelques trouvailles ! Enfin… pour être tout à fait honnête, une seule cette année – le square culinaire ayant été réduit de moitié depuis l’année dernière 😥 – mais il faut bien que je vous en parle 🙂
Ce n’est pas un livre de recettes que je vous propose aujourd’hui mais plutôt un ouvrage historique … en bandes dessinées !

Lire la suite »

Publicités

Secrets de pâtissiers

Le voilà, mon tout dernier acquis en matière d’ouvrage gourmand : Secrets de pâtissiers, aux éditions Alain Ducasse. Déniché au square culinaire du Salon du Livre de Paris 2016, j’y ai déjà puisé deux ou trois astuces. D’ailleurs, pour samedi prochain, lui et moi vous préparons une petite surprise…
Lire la suite »