Le tout premier anniversaire de L’instant Pâtisserie <3

Ça y est, c’est aujourd’hui que mon petit blog grandit d’un cran. Cela fait tout juste un an que j’ai débuté cette aventure en ligne, et je suis plus que motivée pour continuer à partager mes recettes (même les râtées) avec vous 🙂 Pour fêter ça, je me suis promenée un peu dans les statistiques du blog et j’ai jeté un oeil à vos recettes préférées … Alors, d’après vous, quelle a été la recette la plus appréciée cette année?
Et sinon, quelle a été votre recette préférée à vous?

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Les tartelettes à la mousse au chocolat

Cette semaine, on a fêté l’anniversaire de ma maman 🙂 et pour lui faire plaisir, j’ai décidé de lui faire une mousse au chocolat. Eh oui, ma maman est une chocovore ! La semaine dernière, pour la fête des mères, j’avais concocté un « Sachertorte » revisité tout chocolat ; aujourd’hui, c’est la mousse au chocolat que je mets à l’honneur dans des petites tartelettes en pâte sablée chocolatée…
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Le lemon cake

Cette semaine, j’ai fêté mes 25 ans ; j’ai eu droit à un super robot pâtissier (et pas que!) avec lequel je vais pouvoir m’adonner aux plaisirs de la pâtisserie avec encore plus de zèle. Pour l’occasion, je me suis lancée dans la confection d’un Lemon Cake moelleux et acidulé bien comme il faut! Une préparation très simple, rapide à réaliser et à partager sans modération.
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