Le cake citron – pavot

Alors autant vous dire que là, ce cake, vous allez vouloir en manger chaque minute de votre vie. Si, si ! Je suis pas une grande fana de cake, ça devient vite sec, c’est bourratif, puis c’est souvent lourd ! Mais là, non, cette recette, c’est un peu le graal du cake, LA recette que vous livrerez à vos petits-enfants (de préférence sur une feuille volante tachée et bien sûr, écrite dans une écriture tout à fait illisible, en y oubliant un ou deux ingrédients mwahaha). Ce cake au citron et au pavot va littéralement changer votre vision de la vie, enfin … tout du moins votre vision du cake classique…
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Fou de Pâtisserie – Hors Série spécial Tartes

Les amateurs de pâtisserie connaissent surement déjà le magazine Fou de Pâtisserie. C’est un magazine que j’aime beaucoup et, si je n’y suis (malheureusement) pas abonnée, j’essaie de me le procurer régulièrement 🙂
Cette semaine, je voulais vous présenter le 2ème hors série, qui, cet été, nous fait rêver avec les 100 plus belles tartes de chefs…

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Les cookies à l’orange et au chocolat blanc d’Éric Kayser

Cette semaine, j’avais très envie de tenter une recette de chef, mais pas une recette compliquée à 12 étapes, non non, une recette simple … mais aux saveurs originales ! C’est dans le dernier numéro du magazine Fou de Pâtisserie que je suis tombée sur la recette parfaite : les cookies d’Éric Kayser à l’orange et au chocolat blanc…
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