Mes premières guimauves à la fleur d’oranger

Cette recette s’est faite attendre… C’est parce-que la semaine dernière, j’ai décidé de me lancer, et de faire ma propre guimauve ! Et cela n’a pas été facile 😉 Il m’a fallu plusieurs essais avant d’arriver à un résultat qui me convenait en texture, et en goût. Pour ce premier essai, j’ai choisi de les réaliser à la fleur d’oranger, un délice 😋
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Dupont avec un thé – Souvenir de Cabourg

Rappelez-vous, il y a quelques semaines, j’étais en Normandie où mon ami Charly nous avait concocté son délicieux tiramisu. Et bien lors de ce petit weekend improvisé à Cabourg, nous avions découvert un petit coin de paradis gourmand … rendez-vous chez Dupont avec un thé !
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