Les douceurs de l’enfance

Ça faisait terriblement longtemps que je n’avais pas partagé avec vous un des livres de ma bibliothèque ! Comme promis il y a un moment déjà avec la recette des cookies au chocolat de Lenôtre, voici donc l’ouvrage « Les douceurs de l’enfance » …

La petite épicerie du fait-maison

Vous savez quoi? Je ne vous ai pas encore présenté tous les livres que j’ai reçu à Noël dernier ! Oui, je sais, ça commence à faire un petit moment, mais l’important c’est bien que je finisse par vous en parler non? 😉
Aujourd’hui je vous présente donc un très joli ouvrage nommé La petite épicerie du fait-maison d’Estérelle Payany… Spoil : il n’y a pas que des recettes sucrées dedans (han!).

Best Of Philippe Conticini

Encore un article durant mon absence, je ne vous oublie pas ! 😉
Aujourd’hui, on met à l’honneur un des pâtissiers que j’admire le plus en ce gigantesque monde : Philippe Conticini. J’ai eu la chance, à Noël, de recevoir ce livre « Best of » regroupant 12 de ces incontournables recettes. C’est parti pour une petite présentation !

Pomme

La couverture vous a interpellé? Ou peut-être le titre? Pour moi, c’est un peu les deux. Offert par une amie, ce livre m’a intrigué avant même de l’avoir ouvert… Aujourd’hui je vous parle de ‘Pomme’ du pâtissier Christophe Adam qui, comme son nom l’identique, met la pomme à l’honneur…

Une tarte pour dimanche

Je vous en avais parlé dans l’article ultra gourmand de la tarte pomme-coing de Caroline Lebar, le voici le voilà… le magnifique ouvrage dont est issue la recette : Une tarte pour dimanche.
Si les tartes et vous n’êtes pas copains, sachez que cela pourrait bien vous réconcilier !

À table !

Le livre À table ! de mon amie et collègue Mamanchef, alias Laura Annaert, est depuis peu chez tous les bons libraires… Même s’il est vrai que j’ai pu assister et participer à la « naissance » de ce beau livre, c’est surtout pour ses supers recettes et astuces que j’ai choisi de vous en parler aujourd’hui. Besoin d’inspirations et de nouveautés pour égayer ses repas en famille? C’est par là! 😉

Tables de fêtes

Ce samedi, on accueille le très beau livre « Tables de fêtes » d’Émilie Guelpa dans la bibliothèque culinaire. Pour la première fois sur le blog, je vous propose un ouvrage qui n’est pas un livre de recettes (il en contient quand même 🙂 ) mais bien plus que cela ! À tous les amoureux du Do It Yourself et les amateurs de belles tables : c’est ce qu’il vous faut 😉

La cuisine scandinave

L’autre jour, chez mon amie Mamanchef, je suis tombée sur La cuisine scandinave des éditions Hachette cuisine. Connaissant très peu cette culture, j’ai décidé de lui emprunter, et en ai déjà testé une recette, celle des Chats de Lucie, ou Lussekater…

Le 4 quarts à la fleur d’oranger et aux pralines roses

Le quatre quarts, c’est un classique qui met toujours tout le monde d’accord. Et parce-qu’il est simple à réaliser, on peut le personnaliser un peu comme on le souhaite ! J’ai choisi comme base, la recette issue de Recettes des 3 soeurs pour jeunes fauchés gourmands, et j’y ai rajouté la fleur d’oranger et les pralines. Un délice, que je partage aujourd’hui 🙂

La cuisine de Mamette

Cette semaine je vous présente un livre vraiment adorable : La cuisine de Mamette, aux éditions Glénat. Je suis tombée dessus complètement par hasard au Salon du Livre 2015, dans un stand spécialisé dans les bandes dessinées! Eh oui, comme quoi, c’est souvent sans chercher que l’on trouve 😉