Le baba au rhum au mojito

Pour tous les candidats libres inscrits au C.A.P, il pleut du baba au rhum depuis quelques jours… Qu’est-ce que je raconte? Figurez-vous que les épreuves pratiques du C.A.P ont débuté, et avec elles, les rumeurs ! L’une d’entre elles a provoqué des sueurs froides chez bon nombre d’entre nous : le baba au rhum, jamais tombé jusque là, ce sera sûrement pour cette année. Voilà donc que fleurissent, ici et là, des babas en veux-tu en voilà ! C’est bête … j’aime pas ça 😉
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Le tiramisu aux fraises

Oh la la! Je suis encore en retard cette semaine ! Je n’ai pas vraiment de bonne excuse mais j’ai de quoi me faire pardonner : la recette d’un délicieux tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims … un tiramisu tout rose ! Appétissant non? 😉

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Les cupcakes à la vanille

La pâtisserie, comme un tas de choses, connaît ses « modes », et il y a quelques temps, c’était celle du cupcake. Ça n’a jamais vraiment été ma tasse de thé, j’ai toujours trouvé ça un peu sec, et je n’appréciais guère la tonne de crème au beurre qui finissait bien cet étouffe-chrétien à l’aspect angélique.. Mais un jour, je suis tombée sur cette recette! Notée dans le coin d’un carnet depuis des années, je serai bien incapable de vous dire d’où elle vient, mais ce qui est sûr, c’est qu’elle m’a réconcilié avec les cupcakes !

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Le tiramisu de Charly

Aujourd’hui, j’inaugure une toute nouvelle catégorie sur L’instant Pâtisserie : Les recettes des amis. Et oui, car autour de moi, gravitent des éléctrons libres de la gourmandise qui eux aussi aiment s’essayer aux expériences culinaires. Chacun d’entre eux a sa petite spécialité sucrée, et c’est ici que je vous les présenterai ! 🙂
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