Les madeleines de Philippe Conticini

Philippe Conticini? Si vous ne le connaissez pas, c’est le moment de taper son nom dans la barre de recherche de l’internet ! C’est, tout simplement, l’un des plus grands pâtissiers français, et ses pâtisseries sont littéralement à tomber. Si grand, qu’il partage ses recettes sur les réseaux sociaux avec beaucoup de passion ; et grâce à lui, on réussit à créer de petites merveilles à la maison. Cette semaine, c’est une de ses recettes que je vous propose, en toute simplicité : celle des madeleines …
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Best Of Philippe Conticini

Encore un article durant mon absence, je ne vous oublie pas ! 😉
Aujourd’hui, on met à l’honneur un des pâtissiers que j’admire le plus en ce gigantesque monde : Philippe Conticini. J’ai eu la chance, à Noël, de recevoir ce livre « Best of » regroupant 12 de ces incontournables recettes. C’est parti pour une petite présentation !
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Les prix d’excellence de Relais Desserts

Comme vous avez pu le voir il y a quelques semaines, j’ai participé au concours du meilleur blog organisé par l’association Relais Desserts. Et à cette occasion, j’ai été invitée à assister à la remise des prix de ce concours qui ne concerne pas uniquement les blogs de pâtisserie…
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Le tout premier anniversaire de L’instant Pâtisserie <3

Ça y est, c’est aujourd’hui que mon petit blog grandit d’un cran. Cela fait tout juste un an que j’ai débuté cette aventure en ligne, et je suis plus que motivée pour continuer à partager mes recettes (même les râtées) avec vous 🙂 Pour fêter ça, je me suis promenée un peu dans les statistiques du blog et j’ai jeté un oeil à vos recettes préférées … Alors, d’après vous, quelle a été la recette la plus appréciée cette année?
Et sinon, quelle a été votre recette préférée à vous?

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Les Madeleines de rêve

Un de mes pâtissiers fétiches, c’est Philippe Conticini. Notamment parce-que j’aime beaucoup sa Pâtisserie des rêves, mais aussi parce-que, parfois, il nous livre quelques uns de ses secrets. Ici, on s’approprie la recette des Madeleines de rêve auxquelles on va rajouter des pépites de chocolat. Ce week-end, c’est donc un plaisir, tout en douceur…
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