Les cupcakes à la vanille

La pâtisserie, comme un tas de choses, connaît ses « modes », et il y a quelques temps, c’était celle du cupcake. Ça n’a jamais vraiment été ma tasse de thé, j’ai toujours trouvé ça un peu sec, et je n’appréciais guère la tonne de crème au beurre qui finissait bien cet étouffe-chrétien à l’aspect angélique.. Mais un jour, je suis tombée sur cette recette! Notée dans le coin d’un carnet depuis des années, je serai bien incapable de vous dire d’où elle vient, mais ce qui est sûr, c’est qu’elle m’a réconcilié avec les cupcakes !

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