Choco Addict 150 recettes anti-déprime

Les amoureux du chocolat vont adorer cet ouvrage, tout autant que les mélancoliques chroniques comme moi. Aujourd’hui je vous parle de Choco Addict – 150 recettes anti-déprime. C’est parti !
Lire la suite »

Desserts américains faits maison

Cette semaine, on embarque pour les Etats-Unis avec ce livre de recettes pâtissières américaines. Acheté un peu par hasard il y a quelques temps, j’y ai déjà puisé quelques recettes dont une figure sur le blog (voir un peu plus bas dans l’article).
Lire la suite »

Le grand Manuel du Pâtissier

Je vous en ai parlé samedi dernier avec la recette des parfaites chouquettes, le voici, le voilà, mon amoureux, mon inséparable : le Grand Manuel du Pâtissier. Quand je dis que cet ouvrage est devenu ma bible, je ne plaisante pas du tout. Grâce à lui je réussis tout !
Lire la suite »

Le grand livre de la cuisine facile

Ah le voilà le premier article de la rubrique « livres ». Et oui, parce-que la pâtisserie, ça ne s’apprend pas tout seul. Si vous ne sortez pas de chez vous, n’avez ni livres de cuisine, ni connexion internet, vous ne pouvez pas vous lancer dans la confection de desserts, ou alors vous avez un don pour le métier 😉 (et je vous envie!).
Alors le voilà, le premier livre gourmand qui m’a inspiré, ainsi que les recettes qui lui sont associées :
Lire la suite »