Beauty & Food

Oh ! Mais ! Elle est où la recette du samedi ?! 
Petite pause dans les recettes car, comme je vous l’avais annoncé dans mon dernier article, je me prépare au CAP pâtisserie et j’ai besoin de planifier un peu tout ça 😉
Mais, je ne vous abandonne pas pour autant, et avant de partager avec vous mes « aventures CAP », on va continuer à parler de livres gourmands…
Celui-ci, d’ailleurs, est un peu différent …
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Les muffins aux cerises

Cette semaine j’ai croisé le soleil 2 ou 3 fois, entre deux averses… Alors je me suis dit qu’il était temps de se mettre à l’heure des saisons, et de profiter, ENFIN, des bons fruits d’été (un peu en avance, c’est vrai..). Pour cette fois, on se jette sur les premières cerises *miam*, particulièrement les jaunes orangées (Bigarreau Napoléon) qui sont bien acides et parfaites pour cette recette de muffins ultra moelleux  😀
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La tarte à la rhubarbe

Chaque année c’est pareil. Tous les mois je me demande « Et alors, ça y est? C’est la saison de la rhubarbe? ». Et chaque mois je suis déçue … jusqu’au mois de mai! 😀
La rhubarbe n’est pas un aliment très répandu ; c’est en tout cas ce que j’ai remarqué dans mon entourage. Mais elle se consomme quand même beaucoup en tarte, compote ou confiture… Aujourd’hui, c’est une tarte à la rhubarbe ultra simple que je vous propose. C’est parti! 🙂
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Les cahiers de Delphine – 180°C

Depuis sa création, je suis une grande fan du magazine 180°C. Ce magnifique projet éditorial propose aussi une chaîne de mails hebdomadaires : « Les cahiers de Delphine », qui envoie à ses inscrits, chaque vendredi, une sélection de 3 recettes de saison, inspirés par les produits du marché. Quel bonheur de les retrouver en version papier !
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Aujourd’hui, c’est l’automne!

Ça y est, l’automne est arrivé aujourd’hui, le froid va bientôt envahir l’air et le réconfort des bons fruits de saison s’annonce salvateur. Ci-dessous, une liste non exhaustive des fruits gourmands qui ponctueront nos instants plaisirs des trois prochains mois.

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Tarte amandine aux figues

En cette pluvieuse semaine de septembre, les figues font leur apparition sur les étals des maraichers et des supermarchés, c’est donc le moment idéal pour profiter de ces merveilleuses douceurs qui ont la fâcheuse tendance à disparaître aussi vite qu’elles arrivent… Apprécions-les alors dans une tarte simple et particulièrement rapide à réaliser!
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